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レンジで簡単に♪塩とりそぼろ
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レンジで簡単に♪塩とりそぼろ-レシピのメイン写真

レンジで簡単に♪塩とりそぼろ

ちかぴか☆829
ちかぴか☆829 @cook_40129340

いつもの甘辛味のそぼろに飽きたら
塩味のさっぱりそぼろはいかがでしょうか。
卵に混ぜてオムレツしてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に甘辛味の鶏そぼろを常備してましたが、
違う味でアレンジしたくて。

いつもの甘辛味のそぼろに飽きたら
塩味のさっぱりそぼろはいかがでしょうか。
卵に混ぜてオムレツしてもおいしいですよ♪
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お弁当用に甘辛味の鶏そぼろを常備してましたが、
違う味でアレンジしたくて。

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レンジで簡単に♪塩とりそぼろ

ちかぴか☆829
ちかぴか☆829 @cook_40129340

いつもの甘辛味のそぼろに飽きたら
塩味のさっぱりそぼろはいかがでしょうか。
卵に混ぜてオムレツしてもおいしいですよ♪
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お弁当用に甘辛味の鶏そぼろを常備してましたが、
違う味でアレンジしたくて。

いつもの甘辛味のそぼろに飽きたら
塩味のさっぱりそぼろはいかがでしょうか。
卵に混ぜてオムレツしてもおいしいですよ♪
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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • 生姜 小2
  • にんにく 小1
  • いりごま 大1
  • ★調味料
  • ★料理酒 大3
  • ★塩 小2/3
  • ★砂糖 小1
  • ★お酢 小1
  • ★鶏ガラスープの素 小1
  • ☆仕上げ
  • ☆ブラックペッパー 小1
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作り方

  1. 1

    生姜、にんにくをみじん切りにする。

    • レンジで簡単に♪塩とりそぼろ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボールに★調味料と1を入れて混ぜる。

    • レンジで簡単に♪塩とりそぼろ作り方2写真
  3. 3

    2に鶏ひき肉を入れて混ぜ合わせ、ボールの縁に広げて
    レンジ600wで2分加熱する。

    • レンジで簡単に♪塩とりそぼろ作り方3写真
  4. 4

    3を取り出し、よくかき混ぜて
    いりごまを加えて
    更に600wで3分加熱する。

    仕上げにブラックペッパーを振る。

    • レンジで簡単に♪塩とりそぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

※耐熱ボールに貼り付けるように広げて加熱するとパラパラにし易いです。

※濃いめの味付けなのでお好みで調整して下さい。

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ちかぴか☆829
ちかぴか☆829 @cook_40129340
2018/09/30 14:33に公開
レンジ調理のみで日々お弁当のおかずを試行錯誤してつくっています。簡単&ヘルシーがモットーです‼️
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このレシピのキーワード

そぼろ にんにく 酒 とりひき肉 しょうが

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