【ホワイトソース】
●をボールに入れてシーフードミックスを入れて軽く混ぜる
2〜3分ほど置いて解凍したらざるに上げる

玉ねぎを繊維に沿って薄切りにする

ブロッコリーを500Wで1分加熱して解凍

熱したお鍋を弱火にしてバターと玉ねぎを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める

薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる

弱火のまま、まず牛乳を50ml・コンソメを入れて汁気が無くなるまでヘラで混ぜ合わせます

牛乳100mlづつ3回に分けて混ぜる、汁気が無くなったら足すを繰り返します

シーフードミックスの水気をキッチンペーパーで取り海老の色が変わるまで混ぜ合わせる

塩胡椒で味を整えて火を消してホワイトソースは完成です

【バターライス】
人参・玉ねぎをみじん切りにします

熱したフライパンにバターをいれ弱火にしてからにんにく・人参・玉ねぎを入れ1〜2分ほど炒めます

ご飯を混ぜ合わせ全体的にバターが絡み塩胡椒で味を整えてバターライス完成です

☆ドリア☆
耐熱皿にバターライスを入れホワイトソースをかけます

ブロッコリーを乗せチーズをお好みの量かけて下さい
(私はドリアが見えないくらいチーズをたっぷり乗せてます♪)

トースターで10〜15分焼き
こんがり焼き色が付いたら完成です♡