ヘルシースイーツ♪甘酒ミルクプリン♪
にゃろめん @cook_40025086
甘酒ミルク(レシピID:18935926)でヘルシースイーツ♪お腹大満足のプリンに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
甘酒大好きだけど、これって飲むだけしか出来ないのかしら・・・?
ものは試し!プリンにしてみちゃおう♪
ヘルシースイーツ♪甘酒ミルクプリン♪
甘酒ミルク(レシピID:18935926)でヘルシースイーツ♪お腹大満足のプリンに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
甘酒大好きだけど、これって飲むだけしか出来ないのかしら・・・?
ものは試し!プリンにしてみちゃおう♪
作り方
- 1
【甘酒ミルクを作る】
レシピID:18935926の甘酒ミルクを生姜抜きで作ります。 - 2
【ゼラチンを溶かす】
水にゼラチンを振り入れ、レンジで20秒チンします。 - 3
【混ぜる】
鍋で温めた甘酒ミルクにゼラチンを入れ、よく混ぜます。 - 4
【冷やし固める】
カップに甘酒ミルクを注いで粗熱を取ったらラップをして、冷蔵庫で冷やし固めて下さい。 - 5
【完成】
よく冷えたプリンにお好みでジャムやシロップをかけて召し上がれ♪もちろんそのままでもOK☆ - 6
【追記1】
カロリー気にしないわ!って方は牛乳の半分~100mlを動物性生クリームに替えると濃厚です☆ - 7
【追記2】
もっちりな出来上がりがなので、とろとろ好きな方はゼラチンを3gに減らして下さい♪
コツ・ポイント
出来上がりがもっちりなので、トレーで冷やしてお皿に取り分けてもOKです♪
黒蜜きなこ、メープルシロップ、手作りのフルーツソースなど結構なんでも合いますよ☆お好みの味を見つけて下さいね♪
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