大豆粉のねぎチヂミ

Name: 大豆粉のねぎチヂミ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 大豆粉 大さじ3; 豆乳 大さじ3; 水 大さじ3; 刻んだネギ 適量; 油 適量; （お好みで）マヨネーズ、ポン酢、鰹節など 適量

よっぴーmama @cook_40207151

ネギの香りが食欲をそそる、大豆粉で出来た糖質オフの簡単チヂミです。
おかずが足りない時の一品に！
このレシピの生い立ち
糖質制限中の自分と、乳・小麦アレルギーの息子が一緒に食べられるメニューを模索中です。

大豆粉のねぎチヂミ

よっぴーmama @cook_40207151

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

卵 1個
大豆粉大さじ3
豆乳大さじ3
水大さじ3
刻んだネギ適量
油適量
（お好みで）マヨネーズ、ポン酢、鰹節など適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ボウルに卵・大豆粉・豆乳・水を入れてダマが無くなるまでよくまぜ、刻んだネギを加えてよく混ぜる。
2

フライパンに油を敷き、弱火で両面5分位ずつ焼く。よい焼き色がついたら出来上がり。
3

お好みでマヨネーズ・ポン酢・鰹節をかける。

コツ・ポイント

私はダイソーの卵焼き用フライパンに生地を全部流し入れ、アルミホイルをかぶせて焼いています。ふんわり厚みが出て美味しいです！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

よっぴーmama @cook_40207151

2017/02/09 08:08に公開

2人の子供のママです。子供に乳と小麦のアレルギーあり。アレルギーのある子供でも、家族と一緒に美味しく食べられるレシピを日々考案しています。また、自身は妊娠糖尿病になったことをきっかけに、ゆる〜い^^;糖質制限中。ロカボスイーツは小麦粉使用しないので、小麦アレルギーの息子も食べれて一石二鳥！そんな親子で楽しめるスイーツもアップしていきたいと思います^ ^

このレシピのキーワード

ちぢみねぎ豆乳大豆粉かつお節卵

似たレシピ

その他のレシピ