すりゴマたっぷり具沢山＊みそ野菜炒め

すりゴマたっぷり具沢山＊みそ野菜炒め-レシピのメイン写真

すりゴマたっぷり具沢山＊みそ野菜炒め

こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ みょうがでさっぱり✨ ご飯がススム一品ですょ⭕
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました(/´△`＼)

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こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ みょうがでさっぱり✨ ご飯がススム一品ですょ⭕
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材料

2人分～

豚肉（ソテー用） 2枚
人参 1/2本
じゃが芋 2個
キャベツ 1/4
むき枝豆（冷凍）ひとにぎり
みょうが 1個
水 100cc
味噌大さじ1〜
砂糖大さじ1
すりゴマ大さじ3

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作り方

1

豚肉は1㎝幅にカットし油をひいたフライパンで焼いていく。人参、じゃが芋は細切りにしてお肉と一緒に炒める。
2

じゃが芋に火が通ったら水を足し味噌と砂糖で味付け。一口大にカットしたキャベツ、枝豆、すりゴマを加え炒める。
3

皿に盛り付け輪切りにしたみょうがを飾り出来上がり✋

コツ・ポイント

キャベツは炒め過ぎない方が良いので火を通し過ぎない様に✋ 味を見て薄かったら味噌を足して下さい☺

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こまる氏 @cook_40093990

2017/02/18 07:45に公開

安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨

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このレシピのキーワード

炒めもの枝豆豚肉にんじんみょうがキャベツじゃがいも味噌

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