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シャケツナふりかけ
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シャケツナふりかけ-レシピのメイン写真

シャケツナふりかけ

にゃーかさん
にゃーかさん @cook_40201768

おにぎりの具に(*´ω`*)
作り置きで1週間分
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夫のお昼御飯のおにぎりの具を、試行錯誤中です( *・ω・)ノ

おにぎりの具に(*´ω`*)
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材料

  • 白ネギ 1本
  • エリンギ 1パック
  • 甘鮭 3切れ
  • ツナ缶 1缶
  • 調味料
  • 茅乃屋の野菜だし 1パック
  • 塩 1つまみ
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白ネギはみじん切り。
    エリンギは半分は3㎜角、残りは8㎜角で食感を面白く。

  2. 2

    甘鮭はフライパンで両面を焼いて、バットかお皿に移して身を解す(鮭フレークもいいかも)

  3. 3

    鮭を焼いたフライパンを温めて、胡麻油を引いたら、ネギとエリンギを炒める

  4. 4

    ネギに火が通ったら、解した鮭とツナを入れて炒める。ツナに火が通ったら、野菜だしを振りかけて混ぜ合わせる

  5. 5

    塩とコショウで味を整えて、水分をある程度飛ばしたら完成

コツ・ポイント

甘鮭の方が多分お安いですが、鮭フレークの方が簡単に出来ます

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にゃーかさん
にゃーかさん @cook_40201768
2017/02/12 03:48に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ 鮭 ツナ エリンギ 長ネギ

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