卵をめっちゃ撹拌してふわふわの卵焼きをめざします。

しろごまを粒がなくなる位まですります。

砂糖とすったごまとお醤油を混ぜます。

たまご液に投入！

フライパンに油を敷き、２，３回に分けて醤油で焦げ安いので焦げないように手早く巻きます。