お弁当に☆ちくわ・人参・しいたけの煮物♪
jjcream @cafe_chocola
椎茸と人参にちくわをプラスした煮物です。簡単にできます。素朴ですが、おいしく、ごはんに合います。お弁当にオススメ。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおかずに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわと人参は、乱切りにします。
しいたけは、薄切りにします。
鍋に人参と水を入れて火にかけます。 - 2
煮立ったら、しいたけとめんつゆを加えます。
人参が柔らかくなってきたら、ちくわと酒を加え、煮たったら出来上がりです。
コツ・ポイント
椎茸からもちくわからも旨みが出て美味しいですよ。
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