鮭茶漬け風スパ!

♪はな♪ @cook_40016200
おだしで煮たパスタに、鮭フレーク、三つ葉、刻みのりをのせたら、和風のさっぱりパスタになりました。オイル・バター不使用です
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたくて作りました
鮭茶漬け風スパ!
おだしで煮たパスタに、鮭フレーク、三つ葉、刻みのりをのせたら、和風のさっぱりパスタになりました。オイル・バター不使用です
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたくて作りました
作り方
- 1
フライパンに水を入れ、だしの調味料を全部入れて煮たてる。
- 2
1が沸騰したら、半分に折ったスパゲッティと石づきを切って半分の長さにしたえのきを入れてやわらかくなるまで煮る
- 3
スパゲッティを煮ている間にトッピングの三つ葉を粗く刻んでおく。
- 4
2が柔らかくなったら、味見をしてたりないようで塩で補い、皿に盛る
- 5
4に三つ葉をちらし、焼さけあらほぐしを真中にこんもりとのせ、その上にワサビをのせ、ゴマと刻みのりをあしらって出来上がり。
- 6
豪快にかき混ぜて召し上がれ
コツ・ポイント
スパゲッティを味のついた出汁で煮るという感じで茹でます。汁をほとんど吸ってしまって出来上がりはほとんどありません。なので、くっつかないようにかき混ぜてくださいね。
飲んだ後の〆にもどうぞ~
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