袋一つで*ミルククッキー
☆みかんちゃん☆ @cook_40194798
表面カリッ、中はやわ～なミルククッキーです。
家にある材料で出来て、洗い物は包丁だけです。
このレシピの生い立ち
普段家にある材料で簡単にクッキーが作りたかったので。
分量も覚えやすいです。
袋一つで*ミルククッキー
表面カリッ、中はやわ～なミルククッキーです。
家にある材料で出来て、洗い物は包丁だけです。
このレシピの生い立ち
普段家にある材料で簡単にクッキーが作りたかったので。
分量も覚えやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
私は計りの上にボウルを置き、そこに袋を被せ、計量しながらやってます。
- 2
袋に薄力粉と砂糖を入れて振ります。(これで粉をふるいます。)
- 3
振るった袋にマーガリンと牛乳を入れ、揉みます。(バターよりマーガリンの方が元がやわらかいので混ぜやすいです。)
- 4
まとまったら、そのまま袋を使い棒状にする。30～1時間冷凍庫で寝かせる。
- 5
オーブンを180度で余熱をし、生地を1cm弱の太さに切り、180度で17～20分焼く。
コツ・ポイント
オーブンのクセがあるので、ご家庭のオーブンに合わせて焼き時間は調節してください。
生地を切る時、袋をやぶってその上で切るとまな板も汚れなくていいですよ～。
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