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変身そぼろたまねぎ
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変身そぼろたまねぎ-レシピのメイン写真

変身そぼろたまねぎ

あけキャン
あけキャン @cook_40107306

作り置きで、簡単にいろんな料理が、すばやく作れます。
このレシピの生い立ち
時間がないとき、ささっと料理が出来るように、常備菜として考えました。

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あけキャン
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材料

  • 合挽き肉 600g
  • たまねぎ 大2個
  • しょうが 1カケ
  • コンソメ 1個
  • しょうゆ 大2
  • 砂糖 大1
  • 酒 大2
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作り方

  1. 1

    たまねぎを炒める。

  2. 2

    挽き肉を入れさらにしょうがをすりおろしながらいれる。

  3. 3

    肉の色が変わったら、残りの調味料を全て入れる。

  4. 4

    塩コショウで、味をととのえて、完成。

コツ・ポイント

菜箸で、混ぜながら炒めることと、コンソメは固形なら、くだいて混ぜてください。オムレツやミートソース、肉じゃか、マーボ系色々使えるので、たくさん作って、冷凍ok

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あけキャン
あけキャン @cook_40107306
2012/05/04 06:19に公開
三人のかわいい男の子のママです。簡単、おいしいボリューム料理が得意です。
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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