にんじんドレッシング
まくのうち @cook_40034358
彩りキレイ♡
お野菜モリモリ頂けま～す♪
話題入りありがとう○Ｏo(人´∀`*)
このレシピの生い立ち
母が入院してる病院は、昔っから毎食ニンジンが出るんです（笑）
入院中の母の妄想をカタチにしました。元気な笑顔が見たくて。。
にんじんドレッシング
彩りキレイ♡
お野菜モリモリ頂けま～す♪
話題入りありがとう○Ｏo(人´∀`*)
このレシピの生い立ち
母が入院してる病院は、昔っから毎食ニンジンが出るんです（笑）
入院中の母の妄想をカタチにしました。元気な笑顔が見たくて。。
アプリでひらく作り方
- 1
人参と玉葱は皮を剥いて擦りおろします。（ミキサーでも良いと思いますよ。）
- 2
サラダ油以下の材料を混ぜて、塩とコショウで味を調えたら出来上がり♪
- 3
-
- 4
←ベビーリーフ、トマト、チンした南瓜、炒った胡桃をトッピングしたサラダにタップリ♪
美味しーいっ!!! - 5
くろちゃんが蜂蜜を加えてくれました。お好みで。。
-
- 6
くろちゃんが、お豆を漬けてくれたよ。
面白ぉ～い♪ -
- 7
shimaruちゃんが、茹でたジャガイモに。。温野菜にも合うかも～♪
-
- 8
にゃんちゃんが、ほうれん草のパンで野菜サンドを♪
これ美味しそう!! -
- 9
ねぎちゃんが、ひじきと和えてくれました。素敵♪
-
コツ・ポイント
サラダ油をオリーブオイルにしてもイケます♪私は大匙２にしましたが、大匙３の方が野菜との絡みは良いかも。。米酢は、普通の酢でもＯＫ。
素材の甘さを生かしています。足りない場合は蜂蜜などで調整してみて下さい。
つくれぽ
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