鶏もも肉に塩こしょうをして小麦粉をまぶす。

フライパンに油を引いて、鶏肉を焼く。
両面に焼き色が付いたらフライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

☆の調味料を混ぜておく。鶏肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭きとる。食べやすい大きさに切る。

☆の調味料を入れて全体に絡まったら出来上がり。