プチプチと豆のパンプキンスープ

生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
かぼちゃの甘味でほっこり♪
具沢山の満足スープです
このレシピの生い立ち
ハロウィンにもぴったりな食べ応えのあるかぼちゃのスープです。
プチプチした食感も楽しめます♪
プチプチと豆のパンプキンスープ
かぼちゃの甘味でほっこり♪
具沢山の満足スープです
このレシピの生い立ち
ハロウィンにもぴったりな食べ応えのあるかぼちゃのスープです。
プチプチした食感も楽しめます♪
作り方
- 1
今回は「プチ!プチ!海藻麺」を使います。
- 2
玉ねぎ・ベーコンは1cm角に切る。
- 3
かぼちゃは種を取り除き1cm角に切る。
- 4
3を耐熱容器に入れ大さじ1の水(分量外)をかけてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで 5分程加熱する。
- 5
バターを熱した鍋で2を炒める。玉ねぎがしんなりしたら火を止め、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
- 6
5に水・チキンコンソメを入れ混ぜながら煮立たせる。
- 7
6に4・サラダ豆・牛乳を加え弱火~中火で沸騰させないように温め、塩・こしょうで味を調える。
- 8
7を器に盛り、プチ!プチ!海藻麺をのせパセリを散らし出来上がり。
コツ・ポイント
プチ!プチ!海藻麺は食べる直前に盛り付けてお召し上がりください。
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