パルスイートでリンゴジャム
ケーパンツ @cook_40045745
甘さ控え目サッパリリンゴジャム
このレシピの生い立ち
あまり甘くないリンゴを大量にもらったので甘さ控え目のリンゴジャムを作って見ました
パルスイートでリンゴジャム
甘さ控え目サッパリリンゴジャム
このレシピの生い立ち
あまり甘くないリンゴを大量にもらったので甘さ控え目のリンゴジャムを作って見ました
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴの皮と芯を取り一度塩水に浸す
その後、スライスして圧力鍋に入れ上からパルスートを振りかけよく混ぜて5～10分置く - 2
少しリンゴがしんなりしたら、レモン汁を入れ蓋を閉め中火で鍋のメモリが上がる迄置いて置く
メモリが上がったら弱火で5分 - 3
5分経ったら火を止めメモリが下がる迄待つ、メモリが下がって蓋が開けれる様になったら、蓋を開けた状態で2分ぐらい煮立たせる
- 4
煮立ったら、あらかじめ煮沸消毒して置いた瓶にジャムを入れ瓶の蓋を閉めて逆さにして冷めるのを待って冷めたら冷蔵庫へ
コツ・ポイント
今回甘さ控え目なので、甘いのが好きな方は味見をしたがら足して行って下さい
ヨーグルトに入れて食べるとサッパリして美味しいです
添加物が入ってい無いので早目に食べ切って下さい
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18939072
