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マグロとアボカドの和風ポキ
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マグロとアボカドの和風ポキ-レシピのメイン写真

マグロとアボカドの和風ポキ

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

簡単3分でおいしいおつまみが作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
美味しいアボカドを買って来たのでシンプルに定番なマグロと合わせました。

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美味しいアボカドを買って来たのでシンプルに定番なマグロと合わせました。

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マグロとアボカドの和風ポキ

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管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

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美味しいアボカドを買って来たのでシンプルに定番なマグロと合わせました。

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美味しいアボカドを買って来たのでシンプルに定番なマグロと合わせました。

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材料

2人分
  • マグロのブツ切り 150g
  • アボカド 1個
  • ●オリーブオイル 小2
  • ●マヨネーズ 大1
  • ●醤油 小2
  • ●胡麻油 小2/1
  • ●柚子山葵(チューブタイプ) 2センチ程度
  • ●パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ●は合わせて置きます。ボウルにマグロと食べやすい大きさに切ったアボカドを入れて●とざっくり合わせます。

    • マグロとアボカドの和風ポキ作り方1写真

コツ・ポイント

仕上げにレモン汁を少々振るとさっぱり美味しく召し上がれます。柚子山葵でピリッと大人な味わいに仕上がります。

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管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
2011/02/08 13:33に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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このレシピのキーワード

ポキ まぐろ アボカド ゆず わさび

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