小松菜はよく洗い、３センチくらいの長さに切り揃える。(土が付いてる事があるので...)
玉子は溶きほぐす。

フライパンに油を入れて熱し、玉子に軽く火を入れる。
半熟状態になったら、一度お皿などにあげておく。

少し油を足して、小松菜を炒める。
火が通ったら、２の玉子と塩昆布を入れ、ササっと炒めたら出来上がり！