■サーモンマリネのサラダは、サーモンレタス、ベビーリーフ以外の材料を混ぜてサーモンに下味をつける。

レタス、ベビーリーフと、１を和える。お好みで、ラディッシュや、プチトマトを飾っても。

■ベーコンとしめじのキッシュの作り方は後日別ページにて。

キッシュは前日に焼いておき、当日はサラダを作って冷蔵庫に保存しておき、ママ友が来てから、ガーリックトーストを用意。

その間に、冷凍パスタをレンジで温めて、あとはお皿に盛り付けるだけ。