手羽中のやみつき塩焼き♪ノンフライヤーもOK

Name: 手羽中のやみつき塩焼き♪ノンフライヤーもOK
Yield: 2〜3名
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽中 20本; 塩 小さじ1/2; こしょう 適量

soramama89 @cook_40875292

千葉県

鶏手羽中を茹でてから、塩と黒こしょうをふって香ばしく焼くだけ♪
外はこんがり、中はやわらかジューシー。
シンプルな味付けで、鶏肉のおいしさを楽しめます。
おつまみにはもちろん、ごはんのおかずにもおすすめです😊

手羽中のやみつき塩焼き♪ノンフライヤーもOK

soramama89 @cook_40875292

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材料

2〜3名

鶏手羽中 20本
塩小さじ1/2
こしょう適量

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作り方

1

鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏手羽中を入れる
2

再び沸騰してから1〜2分ほど茹でる。
3
ザルにあげ、塩と黒こしょうをふる。ザルを上下に軽く動かして、全体にまぶす。
4

ノンフライヤーまたは、魚焼きグリルに並べ、両面をこんがり焼く。
※焼き加減を見ながら、中心までしっかり火を通す。
5

器に盛り付け、お好みでサラダ菜やミニトマトを添える

コツ・ポイント

* 茹でてから焼くことで、生のまま焼くより焼きやすく、ふっくら仕上がります。
* ザルにあげて塩・黒こしょうをふり、ザルを動かして全体にまぶすと簡単です。
* 黒こしょうは多めがおすすめ♪おつまみにぴったりです。

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soramama89 @cook_40875292

2026/09/02 07:00に公開

千葉県

元栄養士soramama89です。保育園、小学校で栄養士をしていました。せっかちで、面倒くさがりの娘が、気が向いたら作ってくれたら‥と思い、簡単で栄養のあるレシピを載せています。忙しいお母さんたちの毎日が、少しでも楽に、楽しくなりますように！

このレシピのキーワード

塩焼き鶏肉鶏手羽中

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