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長芋のさっぱり即席漬け
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長芋のさっぱり即席漬け-レシピのメイン写真

長芋のさっぱり即席漬け

かずくんひろちゃん
かずくんひろちゃん @cook_40197465

デパ地下に売っている長芋の漬け物を家庭で再現！超うまいです！！！！！！！！！！！！！
このレシピの生い立ち
長芋って漬け物にすると、超おいしいんです。デパ地下にも売っていますよね。その味を家庭で再現！

デパ地下に売っている長芋の漬け物を家庭で再現！超うまいです！！！！！！！！！！！！！
このレシピの生い立ち
長芋って漬け物にすると、超おいしいんです。デパ地下にも売っていますよね。その味を家庭で再現！

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長芋のさっぱり即席漬け

かずくんひろちゃん
かずくんひろちゃん @cook_40197465

デパ地下に売っている長芋の漬け物を家庭で再現！超うまいです！！！！！！！！！！！！！
このレシピの生い立ち
長芋って漬け物にすると、超おいしいんです。デパ地下にも売っていますよね。その味を家庭で再現！

デパ地下に売っている長芋の漬け物を家庭で再現！超うまいです！！！！！！！！！！！！！
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材料

  • 長芋 適量
  • 塩 小さじ１／２
  • つぶした梅 １個
  • バルサミコ酢 大さじ１
  • つゆ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    長芋を輪切りにする。切る部分だけ、皮むき器で皮を向き、皮の残った部分を持ち包丁で切ると、手が汚れない！

  2. 2

    長芋以外の材料を混ぜ合わせて、つけ汁を作る。

  3. 3

    長芋を二重にした袋に入れて、つけ汁を入れ１分以上軽くもむ。

  4. 4

    さらに長芋を移し、のりをかけて完成！

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かずくんひろちゃん
かずくんひろちゃん @cook_40197465
2011/02/19 05:55に公開

このレシピのキーワード

うめ 山芋

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