簡単❗炊飯器でかぼちゃのパウンドケーキ

ここちゃんばぁたん @cook_40177165
栄養満点❗一才の子供が今までにない喜びポーズでパウンドケーキ(*^。^*)食べてたよ♪♪♪
このレシピの生い立ち
「炊飯器でパウンドケーキシリーズ」を作っています❗
また、何か思考して生きたいと思います❗
簡単❗炊飯器でかぼちゃのパウンドケーキ
栄養満点❗一才の子供が今までにない喜びポーズでパウンドケーキ(*^。^*)食べてたよ♪♪♪
このレシピの生い立ち
「炊飯器でパウンドケーキシリーズ」を作っています❗
また、何か思考して生きたいと思います❗
作り方
- 1
かぼちゃは皮が付いたままラップをしてレンジで2分位チンする。
ラップを取り皮を皮剥き機で剥いていく。 - 2
かぼちゃを半分に切って1㎝位の厚さに切る。
皿に乗せて軽くラップをしてレンジで1分40秒位チンして柔らかくする。 - 3
かぼちゃを熱いうちにビニール袋に入れて麺棒で潰していく。
- 4
ボウルにマーガリンを入れてレンジで20秒位チンして柔らかくする。
砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。 - 5
卵を割りほぐしてボウルに入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
かぼちゃを入れて混ぜる。 - 6
炊飯器の釜に流し入れ上から2~3回落として空気を抜く。
炊飯器に戻してメニューでケーキにセットして炊いていく。 - 7
出来たら釜を逆さにして皿に落として冷ます。
出来上がり❗
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジでチンして取り出す時は火傷に注意❗❗
かぼちゃの食感を楽しみたい方は粗めに潰してください❗
かぼちゃの選び方は皮の黄色部分が濃い色になっている方が甘いそうです‼
一晩冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ❗
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