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簡単!ドライカレー

いちのせ。
いちのせ。 @cook_40207436

トマト味がしっかりしたカレー
お手軽に!
このレシピの生い立ち
ドライカレーが大好きなので(^ ^)
食べたい時に材料さえあれば
簡単にすぐ出来ます

簡単!ドライカレー

トマト味がしっかりしたカレー
お手軽に!
このレシピの生い立ち
ドライカレーが大好きなので(^ ^)
食べたい時に材料さえあれば
簡単にすぐ出来ます

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材料

2人分
  1. ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 中玉 1個
  3. トマト缶またはトマト 1缶or1個
  4. 市販のカレールー 2〜3片
  5. 1/4カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを溶かし
    ひき肉を色が変わるまで炒めます

  3. 3

    ひき肉を炒めたらみじん切りにした玉ねぎをしっかりと炒めます
    (焦がさないように注意)

  4. 4

    しっかりと炒めたら火を止め
    水を入れます、

  5. 5

    水をいれてすぐにカレールーを入れます、
    具材と一緒に混ぜながら溶かして行きます

  6. 6

    だいたい溶けたら、トマト缶を入れます。
    (トマト・ホールトマトの場合はよく崩してください)

  7. 7

    弱火で5分ほど混ぜながら煮たら
    出来上がりです!

  8. 8

    味見をして少し酸っぱいなと思ったら、砂糖を少しいれてみましょう

    味が濃いのが好きなかたは中濃ソースを入れるといいかも!

コツ・ポイント

玉ねぎを炒める時に焦がさないよう注意しましょう。

全体的に火力は中火ぐらいです。

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