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スタミナたっぷりつけたれソーメン。
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スタミナたっぷりつけたれソーメン。-レシピのメイン写真

スタミナたっぷりつけたれソーメン。

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

つけ麺があるならつけソーメンもということで作ってみました。スタミナ付きそ~
このレシピの生い立ち
つけ麺を思い出し、それならばソーメンでもということでアレンジしてたれを作ってみました。

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スタミナたっぷりつけたれソーメン。

トイプードルあろは
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材料

4人分
  • にら 1束
  • にんにく 1片
  • 豚ばら肉 100g
  • 胡麻油 大さじ1
  • 醤油 50cc
  • ウエイパー 大さじ1
  • 水 600cc
  • ラー油 適量
  • ヌクナム 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なべに水を入れ火にかけ、ウエイパーをいれ、にんにくをスライスして入れます。

  2. 2

    食べやすいサイズのニラとスライスした豚肉を入れ、醤油、胡麻油、ヌクナム、らー油を入れて味をと整えます。

コツ・ポイント

行者にんにくのそばつゆ漬け(レシピにて紹介しています)を大さじ1入れてみました。
さらにスタミナばっちり!

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/05/03 11:41に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

そうめん ニラ にんにく 豚バラ肉

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