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餃子?スープ
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餃子?スープ-レシピのメイン写真

餃子?スープ

babatsun
babatsun @cook_40207380

餃子より野菜が多く食べられます。水餃子とも餃子鍋ともちょっと違った感じ。飲む餃子?
このレシピの生い立ち
平日は餃子を1つ1つ包むのが時間的に難しい。
でも材料はある。
ということでスープを作って、餃子の皮を入れたら餃子っぽくなりました。ってことで餃子?スープ。

餃子より野菜が多く食べられます。水餃子とも餃子鍋ともちょっと違った感じ。飲む餃子?
このレシピの生い立ち
平日は餃子を1つ1つ包むのが時間的に難しい。
でも材料はある。
ということでスープを作って、餃子の皮を入れたら餃子っぽくなりました。ってことで餃子?スープ。

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babatsun @cook_40207380

餃子より野菜が多く食べられます。水餃子とも餃子鍋ともちょっと違った感じ。飲む餃子?
このレシピの生い立ち
平日は餃子を1つ1つ包むのが時間的に難しい。
でも材料はある。
ということでスープを作って、餃子の皮を入れたら餃子っぽくなりました。ってことで餃子?スープ。

餃子より野菜が多く食べられます。水餃子とも餃子鍋ともちょっと違った感じ。飲む餃子?
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平日は餃子を1つ1つ包むのが時間的に難しい。
でも材料はある。
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材料

  • 豚ひき肉 150g
  • キャベツ 1/4玉
  • にんじん 1/2本
  • にら 1/2把
  • まいたけ 1袋
  • 餃子の皮 1/2袋
  • コンソメ(固形) 1個
  • 醤油 適量
  • ラー油(もしくはゴマ油) 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、肉以外の食材をすべて鍋に入れる。

  2. 2

    野菜が煮えてきたら、豚ひき肉を入れ、あくを取りながら中火で煮る。

  3. 3

    コンソメと醤油で味付けをし、仕上げにラー油を少し入れて中華風にする。

  4. 4

    食べやすい大きさに切った餃子の皮を入れて、少し煮立たせて完成。

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babatsun
babatsun @cook_40207380
2011/02/15 13:17に公開
一人暮らし歴8年。「カップメン作るのにお湯を沸かすのが面倒だから料理する」「車を止めて買い物するのが面倒だから料理する」そんな感じで料理してます。
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このレシピのキーワード

餃子 スープ ニラ にんじん キャベツ 豚ひき肉 まいたけ

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