根菜の洋風バルサミコ酢きんぴら
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
家にある材料で手軽に作れる、一味変わった常備菜としていかがですか？ 酸味＆甘味があるので、他のおかずに合いやすいですよ！
このレシピの生い立ち
定番在庫の根菜で、一味変わった副菜が作れないかな～
根菜の洋風バルサミコ酢きんぴら
家にある材料で手軽に作れる、一味変わった常備菜としていかがですか？ 酸味＆甘味があるので、他のおかずに合いやすいですよ！
このレシピの生い立ち
定番在庫の根菜で、一味変わった副菜が作れないかな～
作り方
- 1
野菜は、すべて細切りにします。
- 2
フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りがたったら①を入れ、中火で炒めます。
-
- 3
しんなりしたら混ぜ合わせたBを加えて、炒り煮にし、汁気がなくなるまで炒めます。仕上げに塩コショウで調味してください。
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コツ・ポイント
定番のきんぴらも、調味料を少し変えると、洋風な仕上がりになります♪ 野菜を入れてからは、最後まで、強めの中火で炒めてください（火を弱めると、仕上がりが水っぽくなります）
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18984003
