★のりキムから揚げ★
rovinmama @cook_40194276
たたいて、巻いて、揚げるだけ^o^v
味付けもキムチだけです♪
ビールのおつまみにもなるし、お弁当にも！！
このレシピの生い立ち
最近、キムチが食べれるようになった長男（小1）！
そこで、こどもが好きなから揚げをキムチでアレンジしてみました♪
もちろん、子どもは完食っ！！！
★のりキムから揚げ★
たたいて、巻いて、揚げるだけ^o^v
味付けもキムチだけです♪
ビールのおつまみにもなるし、お弁当にも！！
このレシピの生い立ち
最近、キムチが食べれるようになった長男（小1）！
そこで、こどもが好きなから揚げをキムチでアレンジしてみました♪
もちろん、子どもは完食っ！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみをまな板にのせ、上にポリ袋などをのせて、めん棒でバンバンたたいて薄くひろげる。（筋が気になる場合は取る）
-
- 2
のしたささみ少量の薄力粉をふりかけ、その上に のりを置く。（巻き終わり（面積の広い方）は１ｃｍくらいあけておく）
-
- 3
のりの上に、まんべんなく散らすようにキムチをおいて、クルクル巻いていく。（俵をつくる感じで、巻いた両脇も軽く肉で閉じる）
-
- 4
片栗粉をまぶして、１８０度の油で、色よく揚げる。（油に入れるときは、巻き終わりを下にして静かに入れる）
-
- 5
できあがり♪
-
- 6
そのままでもいいけれど、こどもには大きいので、少し冷めてから、半分に切って盛り付け^o^
-
コツ・ポイント
巻くときは、のりキムがずれていかないように、キュキュっと手前に引き込みながら、しっかりと巻く☆
カットするなら、少し冷まして、のりキムが落ち着いてからのほうが いいですよ～
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18940666
