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計りいらず!!簡単*りんごの炊飯ケーキ♪
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計りいらず!!簡単*りんごの炊飯ケーキ♪-レシピのメイン写真

計りいらず!!簡単*りんごの炊飯ケーキ♪

ELU★
ELU★ @cook_40179559

計りを使わないのでとってもラク(*^^)v
味の素パルスイートを使ったヘルシーで美味しいおやつはいかがですか?朝食にも♪
このレシピの生い立ち
子供が小さかった頃、ママ友達から教えてもらった美味しいりんごのケーキのレシピ☆それを、もっと簡単&ヘルシーにしてみました(#^.^#)

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計りいらず!!簡単*りんごの炊飯ケーキ♪

ELU★
ELU★ @cook_40179559

計りを使わないのでとってもラク(*^^)v
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材料

炊飯器1回分
  • 薄力粉 1.5カップ
  • 味の素パルスイート 0.3カップ(60ccの目盛りまで)
  • ベーキングパウダー 小3/4
  • 塩 小1/2
  • シナモン 小2
  • サラダオイル 60cc
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 少々
  • りんご 小~中1個
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作り方

  1. 1

    りんご以外の材料をだまがなくなるまで混ぜる。結構粘り気のある生地です。

    • 計りいらず!!簡単*りんごの炊飯ケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    りんごは5mm以下の薄いいちょう切りにする。半分を炊飯器のお釜の底に敷く。

    • 計りいらず!!簡単*りんごの炊飯ケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    もう半分のりんごのいちょう切りを、1の生地の中に混ぜる。

    • 計りいらず!!簡単*りんごの炊飯ケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    3を2のお釜の中に流しいれ、平らにならす。

    • 計りいらず!!簡単*りんごの炊飯ケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    炊飯器のお粥コースで、スイッチ・オン!
    *もしくは、通常の炊飯コースを2回でもOK♪

コツ・ポイント

りんごは、薄く切った方が熱が通りやすく、柔らかくなります♪

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ELU★
ELU★ @cook_40179559
2011/02/13 09:03に公開
大切な家族の健康を支えるご飯★食べるの大好き♪作って、食べてくれた人の笑顔を見るのは、もっと好き♪でも、腕前はまだまだの私です。だから素材や料理法など、これからもっともっと勉強していきたいと思っています(#^.^#)どうぞよろしくお願いします♡ブログの方へも遊びにいらしてくださいね♪http://ameblo.jp/0315-0403
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン 薄力粉 卵

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