作り方
- 1
バターをクリーム状に泡立て器で混ぜる。そこへ砂糖を３回にわけていれ、よく混ぜる。
- 2
といた卵をいれてさらに混ぜる。（数回にわけて）
- 3
粉類をふるい入れる。生地が固いようなら温めた牛乳を加える。６０g程度。
- 4
ゴムベラで切るようにしっかりまぜる。粉っぱさがなくなったら、ケーキ型にいれて、チョコチップを好みでのせます。
- 5
１８０度で３０分焼く。
冷めてから切ったほうがキレイにきれます。
-
- 6
ラッピングの参考にしてください～
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- 7
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コツ・ポイント
チョコチップときなこが意外と美味しいです。
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