アプリでひらく作り方
- 1
レタスの芯を取って、一口大の三角になるように切る！
切ったらザルをかました大きいボウルに入れる -
- 2
水菜を5cmぐらいに切る。
切ったらレタス同様ボウルに - 3
千切りキャベツミックスをボウルに入れる。
偏らないようにボウルの中で混ぜる - 4
混ぜたら5分程度流水にさらす。
その後水から引き上げて放置して水切り！
時間がないときは水切り器で！ - 5
プチトマトを半分に切って、小さい清潔なボウルに入れて冷やしておく。
- 6
ベーコンを冷凍庫から取り出し、カリッとなるまで炒める。
-
- 7
盛り付ける！
ドレッシングがまんべんなく野菜にかかるように！
コツ・ポイント
・皿のフチを出すように盛り付け！
・野菜類はしっかり冷やす！
・ベーコン、クルトンは中央に盛り付け、フチにプチトマトを盛り付ける。
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