食べたあと罪悪感の沸かない体に優しいなんちゃって生クリームです(笑)

このレシピの生い立ち
パトリシオ・ガルシア・デ・パレデスさんの
黄金比率の豆腐ホイップクリームを少し参考にして、
より簡単な作り方と材料と分量にしてみました。
乳製品不使用なのでアレルギーっ子もOK。
牛乳の害はごはん日記に書いてます。