飲むスイーツ♪スパイスレモン葛湯風
＠ちょこねこ＠ @cook_40110538
パルスイート使用でカロリーダウン↓な腹持ちバッチリほっこりドリンクです＾＾
寒い朝や小腹が空いたときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
毎朝飲んでるレモンドリンクを寒い季節向けにアレンジしました。
飲むスイーツ♪スパイスレモン葛湯風
パルスイート使用でカロリーダウン↓な腹持ちバッチリほっこりドリンクです＾＾
寒い朝や小腹が空いたときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
毎朝飲んでるレモンドリンクを寒い季節向けにアレンジしました。
作り方
- 1
小鍋に水を入れ温める。
- 2
水が沸いてきたら火を少し弱め、◎の材料を入れてしょうがの香りがしてくるまでヘラ等でかき混ぜながら温める。
- 3
しょうがの香りがしてきたら鍋を火から降ろし、水溶き片栗粉を加えてさらにかき混ぜる。
- 4
３でかきまぜた後、とろみが足りない場合はもう一度弱火にかけて調整してください。
- 5
最後にシナモンを振り入れ、軽く混ぜたら湯呑みに注いで出来上がり♪アツアツをふーふーしながら召し上がれ～＾＾＊
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れるときはいったん火から降ろしてください。水の量が少ないのでそのまま入れるとすぐに固まっちゃって大変なことになります笑
片栗粉は1/3だととろみ弱め、1/2だとスプーンでもすくえちゃうくらいしっかりとろとろになります。
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