☆｡カレー煮込みうどん｡☆
ハニー＊ハニー @cook_40045271
作り方はとっても簡単☆麺のゆで時間だけで完成します(๑￫‿ฺ￩๑)なのにとっても美味しいカレー煮込みうどんです☆
このレシピの生い立ち
うちのおばあちゃんの味です(*´▽｀)ノ Honeyの実家ではカレーうどんと言えばコレです！！ちなみに４人で６人分食べちゃうくらい、みんな大好きです☆
☆｡カレー煮込みうどん｡☆
作り方はとっても簡単☆麺のゆで時間だけで完成します(๑￫‿ฺ￩๑)なのにとっても美味しいカレー煮込みうどんです☆
このレシピの生い立ち
うちのおばあちゃんの味です(*´▽｀)ノ Honeyの実家ではカレーうどんと言えばコレです！！ちなみに４人で６人分食べちゃうくらい、みんな大好きです☆
作り方
- 1
鶏モモは一口大に。玉ねぎは薄切り。ネギは斜め切りにする。カレー粉はボールに入れる。
- 2
土鍋にお湯を沸かす。７００ｍｌくらいだけど目分量でOKです☆
- 3
生うどんを記載の時間茹でる。うどんを入れて再沸騰し出したら、鶏モモ、玉ねぎ、ネギ、ちくわを加える。
-
- 4
茹でている間に、カレー粉を③の汁で溶く。
-
- 5
④を③に加える。記載時間になったら、めんつゆで味を整えて完成です☆
- 6
↑昔ながらのこのカレー粉☆コレさえあればOKです♡￫ܫ￩♡
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コツ・ポイント
ほんとに簡単です☆必須アイテムはオリエンタルカレー☆１００円くらいでスーパーで売っています(๑￫‿ฺ￩๑)生うどんを直接茹でるので、適度なとろみもつきますヽ(´ー｀)ノ
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ベーコンとネギが香ばしい煮込みカレーうどんです☆レシピ動画→https://youtu.be/7GeYjj7goXg
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カレー→２日目=カレーうどん鍋→３日目=カレー雑炊の流れで、おうちカレーの完全消費をめざすレシピシリーズです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18942007
