作り方
- 1
作る個数分のキャベツの葉を１枚ずつむしリ、少量の水と一緒に耐熱容器に入れ、しんなリするまでレンジにかけます。
- 2
ボ-ルにパン粉と卵を入れ混ぜ合わせてから、挽き肉と◎を入れ混ぜ合わせます。
- 3
②で混ぜ合わせたものを好きなサイズに形作リます。小さめの方が、あとで巻きやすいです。
- 4
①のキャベツで③を巻きます。巻き終わったら煮崩れ防止の為に爪楊枝でとめます。
- 5
ス-プを作リます。鍋に④が浸かる量の水を入れ、沸騰したらコンソメを入れ溶かします。
- 6
⑤にケチャップとソースを適当に入れます。味見をして調整してください。
- 7
鍋に④を入れ約１５分煮込みます。皿に盛る際に爪楊枝を抜いてください。完成★
コツ・ポイント
巻く時にキャベツが破れる事があるので予備の為に少し多めに準備した方がいいです☆
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