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豚しめほうれんバタ醤油♪
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豚しめほうれんバタ醤油♪-レシピのメイン写真

豚しめほうれんバタ醤油♪

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材料

2人分
  • 豚バラ 100g
  • しめじ 1/2パック
  • ほうれん草 2房
  • バター(マーガリン) 大1
  • めんつゆ 大2
  • 醤油 大1/2
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切り塩胡椒をし、しめじは石突きを取りほぐし、ほうれん草はさっと茹で、4cm幅に切っておく。

  2. 2

    温めたフライパンにバターをしき、豚バラを炒める。

  3. 3

    豚バラに火が通ったら、ほうれん草としめじを入れ、しめじがしなっとするまで炒める。

  4. 4

    【3】にめんつゆと醤油を加え、味が馴染んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

味付けを全部醤油に頼らず、めんつゆを使うといい香りになります(●´∀`●)
醤油の量はお好みで調整してください♪

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**ちぇり**
**ちぇり** @cook_40090955
2011/02/21 14:36に公開
新米ママの主婦です♪
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このレシピのキーワード

豚肉 シメジ ほうれん草 バター

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