まずパンを半分に切る。

次に卵、牛乳、砂糖をバットに入れて混ぜる。

２にパンをひたして５分ほど両面を浸す。
（持ってちぎれるくらいが良い）

フライパンにサラダ油をひき、３を投入。
弱めの中火でじっくり、両面を焼く。

両面がこんがり焼けたら、皿に移し、熱いうちに、メープルシロップ・バター・シナモンをかけて完成。