簡単!水菜の梅ごまあえ

stella77
stella77 @cook_40134808

5分でできて超簡単♪さっぱりしてるので夏バテ気味の時も食べやすい(´∀`)
このレシピの生い立ち
サラダで食べるばかりだった水菜を違う方法で食べたいと思い作りました。

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材料

2人分
  1. 水菜 2束
  2. すりごま 大さじ1
  3. 梅干し 1〜2コ
  4. 味ぽん 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜をサッと茹でる。

  2. 2

    水菜の水気を絞り3cmくらいに切る。

  3. 3

    梅干しを細かくたたく。

  4. 4

    ボウルに水菜・たたいた梅干し・すりごま・味ぽんを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

水菜を茹ですぎない以外は特にコツはないです。梅干しの量はお好みで調整してくださいね。

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レシピ作者

stella77
stella77 @cook_40134808
に公開
最近HBでのパン作りにハマってます。
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