全部の材料をいれて、ホームベーカリーで一次発酵まで済ませる。

8等分（約60ｇずつ）にして丸め、ベンチタイム10分。

もう一度丸め直して、40度30分二次発酵。

190度に余熱して、150度で15分焼き上げる。