キャベツを荒みじん切り、豚肉も正方形になる位のｻｲｽﾞに切っておく。

ﾎﾞｳﾙに★を入れてまぜ生地が出来たら、キャベツと卵を入れて軽くまぜる(卵が全体に絡んだら止める)

ごま油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに生地を流し入れ弱〜中火で5分くらい焼く。生地上に豚肉を重ならないよう並べて生地をひっくり返す

へらで数ヵ所熱が通りやすくなるよう刺して穴をあけ蓋をして4分待つ。あとは皿にうつしお好みにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして出来上がり☆