母の日に♪華やかロールパンサンド

ぱらこ324 @cook_40073952
ホームパーティーのテーブルを楽しく演出するロールパンサンド♪ハムのお花が母の日にぴったりです(・∀・)
このレシピの生い立ち
学生時代にバイトしていたパン屋さんで作っていた、ロールパンサンドを再現しました。見た目が可愛いので、今もパーティーなどで作ります。ハムは多少やぶけても、気にせずクルクル巻いて下さいね♪
母の日に♪華やかロールパンサンド
ホームパーティーのテーブルを楽しく演出するロールパンサンド♪ハムのお花が母の日にぴったりです(・∀・)
このレシピの生い立ち
学生時代にバイトしていたパン屋さんで作っていた、ロールパンサンドを再現しました。見た目が可愛いので、今もパーティーなどで作ります。ハムは多少やぶけても、気にせずクルクル巻いて下さいね♪
作り方
- 1
ロールパンに斜めに切り込みを入れる(真っぷたつにしないでね)。切り口にからしバターをぬり、レタスをはさむ。
- 2
①ハムサンド…ハムを半分に折り、クラッカー状にクルッと丸めてレタスの上に並べる。その上にマヨネーズと黒こしょうをかける。
- 3
②ポテトサンド…ポテサラをはさむだけ。レタスはあっても無くても(笑)
- 4
③ウインナーサンド…ウインナーは炒めてカレーパウダーをまぶす。パンにウインナーとスクランブルエッグをはさむ。
- 5
★簡単ポテトサラダ★皮をむいたじゃがいもを圧力鍋に投入。マヨをイモ全体にからめ、牛乳と水を最小限入れて圧をかける。
- 6
★簡単ポテトサラダ続き★自然に冷ましたのち、つぶしながら弱火で水分を飛ばす。乾燥パセリを加え、塩こしょうで味を整え完成♪
コツ・ポイント
ハムは薄いものがおすすめ。よりお花っぽく仕上がります。だから私は、いつも安めのハムを購入。だって高いハムは厚いんだもの(笑)
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