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*簡単*パウンドケーキ*-レシピのメイン写真

*簡単*パウンドケーキ*

✾ゆきはな✾
✾ゆきはな✾ @cook_40204403

材料は、基本的に5つ(*^^*)すべて量は150gです☆アレンジも自在です☆(写真は、インスタントコーヒー入り)
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれていたパウンドケーキです♪
材料も少なく、量もすべて同じなので覚えやすく楽チン(*^^*)アレンジも自在です☆

材料は、基本的に5つ(*^^*)すべて量は150gです☆アレンジも自在です☆(写真は、インスタントコーヒー入り)
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材料は、基本的に5つ(*^^*)すべて量は150gです☆アレンジも自在です☆(写真は、インスタントコーヒー入り)
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母が昔からよく作ってくれていたパウンドケーキです♪
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材料は、基本的に5つ(*^^*)すべて量は150gです☆アレンジも自在です☆(写真は、インスタントコーヒー入り)
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材料

パウンド型 1本分
  1. 薄力粉…150g
  2. ベーキングパウダー…小さじ1
  3. 砂糖……150g
  4. 玉子……2個 (1個:70gの場合)
  5. バター…150g
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作り方

  1. 1

    下準備:オーブンを170度に温める。薄力粉とベーキングパウダーを合わせておく。

  2. 2

    バターをクリーム状になるまでよく混ぜます。白っぽくなって、なめらかになれば大丈夫です。

  3. 3

    【2】へ砂糖を加えて、更によく混ぜます。白っぽくなれば大丈夫。(砂糖は三回ぐらいに分けた方が混ぜやすいです。)

  4. 4

    【3】へ玉子を加えて、よく混ぜます。(ちょっと力が入るけど、しっかり混ぜてください。)

  5. 5

    【4】へ、ベーキングパウダーと合わせておいた薄力粉を一気に入れて、木べらで切るように混ぜます。

  6. 6

    生地を型に流し入れ、170度に温めておいたオーブンへ入れて、50分焼きます。

  7. 7

    焼き上がたケーキに竹串を刺しても生地がつかなければ出来上がりです。もし竹串につくなら、様子を見ながら焼き足してください。

コツ・ポイント

アレンジで、紅茶の葉を入れたり、インスタントコーヒーを入れたり…バリエーション自在です。タイミングは、薄力粉を入れる前がいいと思います。紅茶は、ティーパック1つに大さじ一杯のお湯で葉っぱを開くと、香りがまします。

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✾ゆきはな✾
✾ゆきはな✾ @cook_40204403
2011/02/12 15:31に公開
まだまだ料理初心者ですが、日々頑張ってます。
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