暑い時期、夜にタイマーでセットするときは、冷水で。それでも真ん中がへこむときもありますが、味はあまり変わらないので、気にしていません笑。
レーズン投入口にミューズリ大さじ３くらい入れると、もっと食感のよいパンになります。