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シソとごま油で簡単ソーメン
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シソとごま油で簡単ソーメン-レシピのメイン写真

シソとごま油で簡単ソーメン

やまきょう
やまきょう @cook_40069691

家にあるもので作ろう!一味違ったソーメン!!
このレシピの生い立ち
めんつゆの味以外のソーメンが食べたいと思ったので。

家にあるもので作ろう!一味違ったソーメン!!
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めんつゆの味以外のソーメンが食べたいと思ったので。

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シソとごま油で簡単ソーメン

やまきょう
やまきょう @cook_40069691

家にあるもので作ろう!一味違ったソーメン!!
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めんつゆの味以外のソーメンが食べたいと思ったので。

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材料

一人分
  • 素麺 1輪
  • シソ(大葉) 3枚
  • ごま油 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしている間に、シソを千切りにする。

  2. 2

    たっぷりのお湯でソーメンをゆでる。(硬さはお好みで)

  3. 3

    茹で上がったソーメンの水を切り、ごま油をぐるっと一周加えからめる。
    (水はちょろちょろ流れる程度にきれれば大丈夫です)

  4. 4

    器に盛り付け、シソをかけ、醤油をかける。

コツ・ポイント

すべて適当で作れます。味の調節はお好みでどうぞ☆
シソの他にもねぎやみょうがを加えても美味しいです。

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やまきょう
やまきょう @cook_40069691
2009/08/15 12:48に公開
一人暮らし始めました。料理が変わりました。さいふにも心にも美味しい料理を作りたいなぁって思います。
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19057618
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