アジの干物簡単パエリア

Name: アジの干物簡単パエリア
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; Ｓ＆Ｂｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞﾐｯｸｽ パエリア １袋; アジの干物 1匹; 冷凍ミックスベジタブル 適量

かぶとえび @cook_40032075

鯵の干物をほぐして炊き込むだけの第2弾、洋風？炊き込みご飯。サフランと鯵の干物が意外と合う(^^)/

このレシピの生い立ち
パエリアが食べたくて買ってあった調味料を開けたけど、入れる魚介類の在庫が無かった。
で、昨日のアジの干物が残っていたので入れちゃえっと、炊いたら意外と美味しかったというわけで干物リユースレシピです。

鯵の干物をほぐして炊き込むだけの第2弾、洋風？炊き込みご飯。サフランと鯵の干物が意外と合う(^^)/

アジの干物簡単パエリア

かぶとえび @cook_40032075

鯵の干物をほぐして炊き込むだけの第2弾、洋風？炊き込みご飯。サフランと鯵の干物が意外と合う(^^)/

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材料

お米 2合
Ｓ＆Ｂｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞﾐｯｸｽ　パエリア１袋
アジの干物 1匹
冷凍ミックスベジタブル適量

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作り方

1

焼いた鯵の干物をほぐして、骨を除いておく。
2

炊飯器にお米２合をといで入れ、お湯でといたパエリア用調味料を入れ、２合炊きのところまで水を入れ、ひとまぜする。
3

冷凍のミックスベジタブルとほぐしたアジの干物を均一にのせて炊飯する。
4

炊き上がったら、よく混ぜ合わせて出来上がり＼(^o^)／

コツ・ポイント

パエリア調味料以外には何も味付けはしていません。アジの干物の塩気があるので多少濃い味になっているかもです。野菜はお好みでパプリカなど入れたらさらにきれいかも？！

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つくれぽ

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かぶとえび @cook_40032075

2012/05/03 10:57に公開

食べる事が作ることも好きで、色々と食べ歩いり家庭料理も頑張ってたけど、健康診断で血糖値を指摘され、今年は旦那が要注意で経過観察中、その為に現在糖質制限食を実行中!!　家族全員アレルギー性鼻炎もあるので、食の安全に気を配りながら、今一度、食生活を見直さなければと、でも、独断と偏見で毎日の食事を作っては自己満足してます(^_^;)

このレシピのキーワード

パエリアあじ干物ミックスベジタブル米

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