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マーガリンで☆型抜きクッキー
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マーガリンで☆型抜きクッキー-レシピのメイン写真

マーガリンで☆型抜きクッキー

忘れんぼママのレシピ
忘れんぼママのレシピ @cook_40052343

サクサクのクッキーです。
このレシピの生い立ち
小学生のときに母から教わったレシピを、アレンジしました。

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マーガリンで☆型抜きクッキー

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材料

  • 薄力粉 200g
  • マーガリン 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵黄 1コ
  • バニラオイル 数滴
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作り方

  1. 1

    マーガリンをクリーム状に練り、砂糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    卵黄とバニラオイルを加えて混ぜます。

  3. 3

    ふるった薄力粉を入れて、切るように混ぜ、粉っぽくなくなったら、ラップに包んで冷蔵庫で2時間~一晩休ませます。

  4. 4

    休ませた生地を綿棒でのばして、好きな型で抜きます。

  5. 5

    180度のオーブンで15分焼きます。

コツ・ポイント

さっくり混ぜます。練ると焼き上がりが固くなってしまうので、練らないで下さい。

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忘れんぼママのレシピ
忘れんぼママのレシピ @cook_40052343
2012/06/19 15:00に公開
3児の母です。としのせいか、忘れっぽくて…自分への覚書を兼ねてレシピを載せています。ブログをはじめました。http://s.ameblo.jp/atsuaky
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このレシピのキーワード

型抜きクッキー 薄力粉 卵黄

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