板チョコを手でパキパキ細かく折ります。

生クリームを小さな泡が出るまて鍋で温め、チョコが入ったボールに注ぎ、溶けるまて混ぜる。

フリーズドライのイチゴを入れて更に混ぜます。

冷めて硬くなってきたら、スプーンを２本使って一個分ずつ固め、くっつかないオーブン紙等に並べて冷蔵庫で少し硬くする。

ココアパウダーをまぶして完成。