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バジルが香るハムチーズパン
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バジルが香るハムチーズパン-レシピのメイン写真

バジルが香るハムチーズパン

リンリンりんご☆
リンリンりんご☆ @cook_40073015

焼いてる時からバジルの良い香りが漂います。

このレシピの生い立ち
バジルペーストが残ってたので。

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バジルが香るハムチーズパン

リンリンりんご☆
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焼いてる時からバジルの良い香りが漂います。

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材料

1個
  • 基本のパン生地(レシピID:18839903) 1個
  • ハム 1枚
  • バジルペースト 小さじ1
  • とろけるチーズ ひとつかみ
  • 卵液(卵+水少々) 少々
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作り方

  1. 1

    1次発酵後分割し、ベンチタイムを終えた生地を丸くのばし、バジルペーストを周囲を残して塗る。

    • バジルが香るハムチーズパン作り方1写真
  2. 2

    中央にハムを乗せる。今回使ったハムはサイズが大きかったので切りました。

    • バジルが香るハムチーズパン作り方2写真
  3. 3

    クルクル巻いてしっかり留める。

    • バジルが香るハムチーズパン作り方3写真
  4. 4

    半分に折って両端をくっつける。

    • バジルが香るハムチーズパン作り方4写真
  5. 5

    はさみ又は包丁で縦にカットする。

    • バジルが香るハムチーズパン作り方5写真
  6. 6

    切り口を広げる。

    • バジルが香るハムチーズパン作り方6写真
  7. 7

    2次発酵後卵液を塗ってとろけるチーズを乗せ、170℃で13~15分焼く。

    • バジルが香るハムチーズパン作り方7写真

コツ・ポイント

・カットする時は一度でしっかりカットしてください。
・バジルペーストを生地の周囲までつけると生地がくっつかなくなるので気をつけてくださいね。

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リンリンりんご☆
リンリンりんご☆ @cook_40073015
2012/05/10 04:56に公開
パン作り大好き。お料理はまぁまぁ好き。クックパットは私の救世主です♪これからもお世話になります。
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このレシピのキーワード

ハム 卵 チーズ

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