ふわふわ卵のねぎごまｽｰﾌﾟ

ふわふわ卵のねぎごまｽｰﾌﾟ

えみﾈｪ @cook_40046968

かなり簡単で手抜きなｽｰﾌﾟです(笑)
2013/04/28話題入り感謝(*^^*)

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に､ねぎと卵さえあればできます(笑)なにもない日の手抜きｽｰﾌﾟに♪

かなり簡単で手抜きなｽｰﾌﾟです(笑)
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かなり簡単で手抜きなｽｰﾌﾟです(笑)
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かなり簡単で手抜きなｽｰﾌﾟです(笑)
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材料

2人分

水 2ｶｯﾌﾟ(400ml)
鶏がらｽｰﾌﾟのもと小匙2と1/2
卵 2個
ねぎお好み量で
白ごまお好み量で
醤油少々

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作り方

1

ねぎを細切りにする｡斜めの輪切りが食べやすいかも^^卵ゎといておく｡
2

鍋に水と鶏がらｽｰﾌﾟを入れひと煮立ちしたらねぎを入れる｡
3

お好みですが薄ければここで醤油を少々｡味を決めます｡
4

火を強めにして卵を流し入れ､卵がほわほわになったら火を止める｡
5

仕上げにごまをお好み量ふりかけて出来上がり!!卵を入れてからは､火を入れ過ぎると固くなります｡

コツ・ポイント

卵の固さはお好みです｡ほわほわ好きな方は流し入れたらすぐ火を止めてくださいね(^^)ねぎも万能ねぎにすれば彩りもきれいになります♪

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えみﾈｪ @cook_40046968

2011/02/12 12:54に公開

結婚１６年目。地味だけど楽しい日々を送ってます(о´∀`о)男の子ママです。お料理得意じゃないけど「おいしいね」の一言のために毎日頑張ってます♪