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【10分レシピ】塩麹で鶏手羽唐揚げ
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【10分レシピ】塩麹で鶏手羽唐揚げ-レシピのメイン写真

【10分レシピ】塩麹で鶏手羽唐揚げ

わかめくん
わかめくん @cook_40084781

ジューシー手羽先のできあがり。
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手作り塩麹を使って、手羽唐揚げを作りました♪

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【10分レシピ】塩麹で鶏手羽唐揚げ

わかめくん
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材料

2人分
  1. 鶏手羽 8つ
  2. にんにく 4かけ
  3. 生姜 1かけ
  4. 醤油 大3
  5. 酒 大2
  6. 塩麹 大2
  7. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくと生姜をみじん切りにし、材料を全部ビニール袋にいれてもみこみます。

  2. 2

    小麦粉をまぶして、あげたらできあがり!

コツ・ポイント

レモンを絞っていただいても美味しいです。

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わかめくん
わかめくん @cook_40084781
2012/05/09 22:42に公開

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