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大葉のもちもち薄焼き◎
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大葉のもちもち薄焼き◎-レシピのメイン写真

大葉のもちもち薄焼き◎

OSONO
OSONO @cook_40077729

大葉をたっぷり使ったもちもちな一品が出来ました!おつまみにもいいし、あと一品って時にパパッと簡単に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
お好み焼きに大葉を入れたらおいしかったので、ちょっとアレンジしておつまみになるように小さく焼いてみました。

大葉をたっぷり使ったもちもちな一品が出来ました!おつまみにもいいし、あと一品って時にパパッと簡単に出来ますよ。
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お好み焼きに大葉を入れたらおいしかったので、ちょっとアレンジしておつまみになるように小さく焼いてみました。

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大葉のもちもち薄焼き◎

OSONO
OSONO @cook_40077729

大葉をたっぷり使ったもちもちな一品が出来ました!おつまみにもいいし、あと一品って時にパパッと簡単に出来ますよ。
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お好み焼きに大葉を入れたらおいしかったので、ちょっとアレンジしておつまみになるように小さく焼いてみました。

大葉をたっぷり使ったもちもちな一品が出来ました!おつまみにもいいし、あと一品って時にパパッと簡単に出来ますよ。
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材料

15枚くらい
  • 大葉 15~20枚
  • 長芋 200㌘
  • 片栗粉 大さじ4
  • 白だし醤油 大さじ1
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    長芋をすりおろして、片栗粉・白だし醤油・昆布茶を
    混ぜ合わせる。

    • 大葉のもちもち薄焼き◎作り方1写真
  2. 2

    大葉はざっくりとみじん切りにする。

    • 大葉のもちもち薄焼き◎作り方2写真
  3. 3

    1と2をしっかり混ぜ合わせる。

    • 大葉のもちもち薄焼き◎作り方3写真
  4. 4

    フライパンを中火に熱し、ごま油を薄くひいて、スプーンですくって小さく丸く色よく焼く。

    • 大葉のもちもち薄焼き◎作り方4写真

コツ・ポイント

コツなし☆ 全部混ぜて焼くだけ~
お好みでポン酢やマヨネーズなどをつけて食べてみてください!

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OSONO
OSONO @cook_40077729
2009/08/03 07:59に公開
***********  「食べる」=「生きる」***********体に良くヘルシーなレシピ考案中☆「食」でみんなに幸せを与えられる人になりたいです!!作るのも食べるのも大好き!!
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このレシピのキーワード

大葉 こぶ茶 片栗粉 山芋

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