きゅうりは千切り。ささみはレンチンしてさいておく。キムチをざく切りする。

そうめんを茹で(茹で時間は表示通り)、ざるにあげて氷水を使いながら冷やす。上から軽く押して水気を切る。

そうめん、きゅうり、ささみ、白ごまををボウルで混ぜてお皿に盛る。

キムチとのりをのせて、ゆで卵を２つに割りトッピング★めんつゆは薄めずに二まわしくらいかけます。